Запеченный картофель в духовке — это одно из самых простых и вкусных блюд. Нет ничего легче, чем очистить картофель, запечь его в духовке с маслом и специями, и наслаждаться великолепным вкусом. Да, вроде бы, никаких проблем, но есть одно «но».
Кто из нас не любит картофель? Думаю, что таких людей не так уж и много.
Картофель можно готовить во множестве вариантов – жарить, варить, тушить, запекать. Запеченный картофель в духовке — один из самых любимых способов его приготовления. Особенно ленивым кулинарам это блюдо приходится по вкусу. Почему?
Потому что не требует много времени и усилий.
А теперь давайте вспомним легенду про ленивого кулинара, который решил приготовить запеченный картофель в духовке.
Он вынул картофель из пакета, увидел, что его нужно почистить (столько времени уйдет на это!), и решил, что лучше его не чистить. Лень взять тарелку! Но тут он вспомнил, что нужно масло и специи добавить. И тут у него произошел кулинарный коллапс — не хочет масло мешать, специи добавлять, лучше не буду.
И картофель отправился в духовку таким, какой он был, только чуть горячее. Но как же страшно было открывать духовку через полчаса! Был ли запеченный картофель съедобный – вопрос.
Или вот еще одна ситуация. Жена просит мужа приготовить запеченный картофель в духовке.
Муж, не очень опытный в кулинарии, идет готовить. Начитался рецептов, запомнил про сладкую паприку и сушеный чеснок. Но опять же, лень мешать все это, он решил просто посыпать картофель специями сверху.
И вот, когда блюдо было готово, жена открывает духовку и видит нечто шокирующее – весь картофель в черной корочке из-за обилия пряностей. Муж, не понимая, что произошло, гордо предлагает свою творение к столу.
Но, конечно, шутки шутками, а картофель в духовке целиком действительно может стать прекрасным блюдом, если приготовлен правильно. Главное — не забыть про специи и не пересушить его. Хорошая идея — добавить картофелю ингредиенты, которые вы любите. Например, можно добавить к нему нарезанные грибочки, лук, кусочки ветчины – все, что душа пожелает.
Картофель в духовке целиком хорошо сочетается с различными видами мяса или рыбы, так что готовые кусочки можно подавать как гарнир или основное блюдо.
Ну и конечно, картофель — это вкусно, просто и полезно, как и говорят врачи (если не обжаривать его во множестве масла). Надеюсь, что после прочтения этого текста у вас появилось желание приготовить запеченный картофель в духовке целиком и насладиться его великолепным вкусом.
Давайте готовить, друзья!