Архив рубрики: Без рубрики

Этот рецепт как варить кальмары прост и понятен даже для тех, кто никогда не готовил морепродукты. Начиная с разморозки тушек и заканчивая нарезкой «ушек», все шаги описаны подробно и доступно. Но, если вам кажется, что варить кальмары — это совсем неинтересно, то не спешите делать поспешные выводы. Давайте немного пошутим на эту тему. Подробнее ...

Перловка с белыми грибами — это настоящая классика русской кухни, которая может стать настоящим обедом для целой компании гостей. Но если вы не очень умеете готовить, то есть вероятность, что вместо кулинарного шедевра вы получите что-то, напоминающее кашицу с грибами. Подробнее ...

Сазан, запеченный на оливковом масле – это, конечно, классика. Честно говоря, когда слышу слово «сазан», первое, о чем я подумаю, это не его вкус и приготовление, а анекдот. Ну, как же без него, ведь анекдоты про рыбу такие забавные!

Вот, например, один из них:

— Петя, ты знаешь, что раз за разом твоя рыбка тонет в аквариуме?
— Я не понимаю, почему… Я купил же целую бочку воздуха! Подробнее ...

Текст, описывающий рецепт скумбрии запеченной в рукаве с овощами, выглядит как классическое предложение для всех тех, кто хочет приготовить что-то особенное и вкусное. Но, давайте посмотрим на это с другой стороны — с точки зрения любителей юмора и анекдотов.

Начнем с самой скумбрии. Сразу вспоминается анекдот о продавце рыбы на рынке, который утверждал, что скумбрия — это самая умная рыба на свете, потому что на банке с маслом изображена она, а не какая-то другая.

И действительно, если брать этот аргумент за истину, то скумбрия должна быть исключительно умной, что, возможно, добавляет пикантности ее приготовлению. Подробнее ...

Рецепт тушеного минтая с морковью и луком звучит, конечно, как что-то из разряда классики. Вот только вопрос: а почему именно минтай? Почему не селедка?

Или треска? Или хотя бы лосось? Минтай какой-то скучный, никакого рейтинга среди рыб. Он, наверное, там среди других минтаем стоит на уровне путина в списке знаменитостей по всей России.

«Ого, ага! А это кто у нас? Минтай!

Загадочная рыба…». Подробнее ...

Этот рецепт «Щука жареная на сковороде» действительно кажется довольно простым и быстрым способом приготовить вкусное блюдо из щуки. Однако, как известно, готовка может стать настоящим приключением, особенно если дело касается рыбы.

Начнем с того, что сам процесс приготовления щуки может быть весьма интересным.

Например, как только вы начинаете уже нарезать ее на порционные кусочки, она может решить своими острыми зубами проявить еще немного активности, что создаст неплохую атмосферу в кухне. Поэтому приготовление щуки жареной на сковороде иногда может быть сопровождено неожиданными моментами. Подробнее ...

Какая же забавная история про щуку в сухарях на сковороде! Воображение сразу рисует картину: щука, выловленная каким-то удачливым рыбаком, лежит в воде и мечтает о своем достойном конце.

Но вот на нее натыкается не менее удачливый повар, который решает испечь ее в сухарях на сковороде. Шутка ли, а рыба может стать готовым блюдом на нашем столе! Подробнее ...

«Горбуша жареная на сковороде» — замечательное блюдо для всех любителей рыбы. Этот рецепт позволяет быстро и легко приготовить вкусный ужин для всей семьи.

Однако, как и в любой кулинарии, здесь есть свои тонкости и секреты.

Допустим, вы решили приготовить «горбушу жареную на сковороде». Вы обрабатываете рыбу, обваливаете в муке, жарите на сковороде… Но главное не забыть про главное — не пожарить саму сковороду! Потому что в этом случае ваше блюдо, скорее всего, останется сырым, а вот сковородка может стать настоящим шедевром кулинарного искусства — как «Горбуша жареная на сковороде» с артовой покраской в масляном дыму. Подробнее ...

Этот рецепт кусочков жареной кеты в панировке из кунжута вызывает аппетит и желание попробовать это блюдо. Но, как всегда, у меня возникают пара замечаний, чтобы добавить немного юмора в наше кулинарное путешествие.

Для начала, приступим к тому, что рыба в кунжутной панировке — это как галстук на свинье. Можно, конечно, и так, но к чему?

Почему бы не оставить кету в ее естественной красе, а покрыть ее панировкой, напоминающей канун Рождества в офисе? Подробнее ...

Текст на тему рецепта «Минтай с овощами» кажется достаточно стандартным и скучным. Давай добавим к нему долю юмора и нестандартных аналогий, чтобы он стал более интересным.

Итак, начнем с того, что рецепт изначально предполагает использование минтая, риса и овощей.

Ну, это как будто бы сказать: «Сегодня приготовим немецкую колбасу с картошкой и капустой». Хотя, наверное, должно быть «рецепт национального ирландского рагу из баранины, картофеля и моркови» звучит более изысканно и утонченно. Подробнее ...