Этот рецепт риса с овощами на сковороде, конечно, простой и быстрый, но обязательно вызывает у меня немного юмористических ассоциаций. Например, а что делать, если вам не повезло с размером луковицы? Как быть, если у вас по соседству сидит вот такая огромная луковица, что на нее семь раз через рейс пролетает стрелка? Ведь в рецепте указано – небольшая луковица.
А значит, что? Это же сюжет для комедийного сериала!
Или вот про болгарский перец. Всегда интересно, кто придумал такое название?
На самом деле, перец из Болгарии приехал на территорию бывшего СССР и здесь его купили, полюбили, и назвали его болгарским. А ведь могли бы и итальянским назвать, в зависимости от исторической ситуации!
И еще одно застенчивое признание: не люблю я морковь в рисе. Есть у меня мысль, что морковь – это вот такой вредный овощ, который ради собственного самолюбия идет всюду, где только можно. У нас дома морковь иногда прячется в котлетах, например, и когда я печу их, морковь вылетает оттуда как запаренная, весь сок на сковороде!
Итак, вспомнился анекдот на эту тему:
— Мама, а почему сосед сидит в моркови?
— Потому что он плохо ел.
Ну а про то, что добавляем рис к овощам – это вот такой момент, когда доказывается теория относительности. Ведь в одних странах рис в основном едят в отдельности, а в других – только в сочетании с другими продуктами. Это как мадам и месье. В одних местах отпуск работы начинается в середине недели, в других – только в пятницу!
Или мысль, что рис с овощами на сковороде – это что-то вроде волшебного зелья. Брось в сковородку рис и овощи, наколдуй шепотком может-быть-влетит и заиграет, а может, ну его к черту, само себя покушает! Не поднимись крышку вовремя – и всё, нет ужина, только разбавленный завтрак.
Все эти мысли придут в голову, когда ты будешь готовить этот рис с овощами на сковороде. Но в итоге, конечно, главное – это удовольствие от натурального и полезного блюда, которое можно приготовить быстро и просто. Главное, чтобы это удовольствие было вкусным и красивым, как в рецепте.