Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогомЛенивые вареники с творогом – это, безусловно, классика советской кухни. Они не требуют особых навыков, быстро готовятся и сочетаются со многими приправами.

Однако, давайте посмотрим на это с другой стороны и вспомним, что лень, как известно, мать прогресса.

Допустим, вы устали после работы и хотите чего-то вкусненького и сытного, но при этом нисколько не хотите возиться с замешиванием и раскатыванием теста. И тут на помощь приходят ленивые вареники с творогом! Просто замешиваете все ингредиенты вместе, скатываете «колбаску» и нарезаете кусочками – и вот они, готовы к варке. А в это время вы можете сесть, расслабиться и наблюдать, как они плавают в кипящей воде, напоминая вам о том, что даже в самые тяжелые моменты жизни можно найти легкость. Подробнее ...

Рубрика: Новости кулинарии | Комментарии к записи Ленивые вареники с творогом отключены

Перловая каша с овощами

Перловая каша с овощамиПерловая каша с овощами — это, конечно, классика советской кухни! Когда я слышу о перловой каше, сразу вспоминаю анекдоты о советской еде и кулинарии.

Шутки про перловку и овощи подаются наряду с анекдотами о маминой кухне. Например, как-то раз соседка спрашивает другую соседку: Подробнее ...

Рубрика: Рецепты завтраков | Комментарии к записи Перловая каша с овощами отключены

Горбуша запеченная с грибами

Горбуша запеченная с грибамиГорбуша запеченная с грибами — это классика русской кухни, которая никогда не выйдет из моды. Как же не любить эту сочную, ароматную и невероятно вкусную рыбу, запеченную в духовке с грибами? Этот рецепт вызывает ностальгию, ведь многие из нас помнят, как их бабушки готовили это блюдо в далекие советские времена. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Горбуша запеченная с грибами отключены

Гречневая каша по-купечески

Гречневая каша по-купеческиГречневая каша по-купечески – это довольно простое и питательное блюдо, которое часто ассоциируется с детством. Знаете, мне кажется, что гречка как бы соединяет поколения: ели ее наши деды и бабушки, едим мы, будут есть наши дети и внуки.

Это такая вечная классика русской кухни, которая никогда не выйдет из моды. Подробнее ...

Рубрика: Готовка каши | Комментарии к записи Гречневая каша по-купечески отключены

Рыбные котлеты из минтая

Рыбные котлеты из минтаяТекст о рыбных котлетах из минтая — это, безусловно, интересное рецептурное предложение. Однако, можно воспринимать его и иным образом.

Ведь рыба — это не только источник белка и полезных жирных кислот, но и объект многочисленных шуток и анекдотов.

Например, рассказывают, что однажды рыба собрала совещание и сообщила своим обитателям: «Друзья, у нас есть прекрасная новость! Нас начали уважать, сейчас мы вошли в моду. Вот такой котел я заварил!» Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Рыбные котлеты из минтая отключены

Судак в сливочном соусе

Судак в сливочном соусеТак, давай разберемся с этим судаком в сливочном соусе. Хоть мне и нравится рыба, но я немного удивлен такому подходу к приготовлению. Возможно, это изысканное блюдо для тех, кто действительно ценит кулинарные изыски, но давай посмотрим на это с другой стороны.

Для начала, мне кажется, что это блюдо слишком изыскано для обычного обеда. Если уж приготавливать судак, то можно пожарить его на сковороде и полить лимонным соком, или запечь в духовке с овощами.

А вот сливочный соус и кинза??? Может, это для праздников, когда нужно впечатлить гостей необычным блюдом. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Судак в сливочном соусе отключены

Жареный минтай на сковороде

Жареный минтай на сковородеТекст о жареном минтае на сковороде действительно выглядит просто и аппетитно. Однако, часто приготовление рыбы может стать отличным поводом для шуток и анекдотов.

Например, как-то раз муж приготовил жареный минтай на сковороде, и его супруга спросила:
— Дорогой, а что ты делаешь?
— Жарю рыбу.
— Ну как там с жаренным минтаем?
— Все хорошо, только он как-то странно себя ведет.
— Как это?
— Так и тают во рту эти кусочки минтая, аж как будто не рыба, а мороженое! Подробнее ...

Рубрика: Интересные статьи про специи | Комментарии к записи Жареный минтай на сковороде отключены

Ломтики красной рыбы с зернистой горчицей

Ломтики красной рыбы с зернистой горчицейТекст, описывающий рецепт приготовления «Ломтиков красной рыбы с зернистой горчицей», вызывает у меня двоякие чувства. С одной стороны, конечно, приятно видеть, что предлагают интересные способы приготовления рыбы, такие как жарка на углях с горчицей. Но с другой стороны, иногда кажется, что описания рецептов такие жесткие, как будто без них не сможем приготовить ни одного блюда. Подробнее ...

Рубрика: Без рубрики | Комментарии к записи Ломтики красной рыбы с зернистой горчицей отключены

Запеканка из пшена с фаршем и овощами

Запеканка из пшена с фаршем и овощамиНу что сказать, запеканка из пшена с фаршем и овощами — это что-то совершенно особенное! Вот вы пригласили дорогих гостей, решили их удивить чем-то необычным и главное — вкусным. И вот на столе появляется это чудо кулинарного искусства. Ну что, начнем разбираться, как оно готовится. Подробнее ...

Рубрика: Блюда в духовке | Комментарии к записи Запеканка из пшена с фаршем и овощами отключены

Творожники

ТворожникиТворожники – это классика домашней кухни, которая всегда радует нас своим нежным вкусом и простотой приготовления. Наверняка у каждого из нас есть свое любимое детское воспоминание о запахе творожников, которые готовила бабушка или мама. И сейчас, когда мы уже взрослые, творожники продолжают радовать нас своим вкусом и ароматом. Подробнее ...

Рубрика: Новости кулинарии | Комментарии к записи Творожники отключены