Перловая каша с овощами

Перловая каша с овощамиПерловая каша с овощами — это, конечно, классика советской кухни! Когда я слышу о перловой каше, сразу вспоминаю анекдоты о советской еде и кулинарии.

Шутки про перловку и овощи подаются наряду с анекдотами о маминой кухне. Например, как-то раз соседка спрашивает другую соседку:

— Ты слышала, Вася на работе обожрался и умер.

— Не может быть!

У Васи наверняка были проблемы с желудком, ему нельзя было перловку есть!

А еще вспоминается анекдот про то, как советская мама говорит своему непоседливому ребенку:

— Сынок, если ты не перестанешь быть плохим, я буду тебе каждый день готовить перловую кашу!

Ну и конечно же, не обойтись без шуток про сам процесс приготовления перловой каши с овощами. Как-то раз жена спрашивает мужа:

— Дорогой, какую кашу ты хочешь на завтрак?

— Да хоть перловую, лишь бы без овощей!

Или еще один анекдот про то, как муж возвращается с работы:

— Дорогая, что у нас на ужин?

— Перловая каша с овощами.

— Ну ладно, еще раз простите, мы соседей ошибочно домой зашли.

Но шутки шутками, а перловая каша с овощами на самом деле может быть очень вкусной, особенно если добавить к ней сочные морковку и ароматный лук. И, конечно, нельзя забыть про маринованные огурчики и зеленый лук — они идеально дополнят это блюдо.

Так что даже если перловая каша с овощами ассоциируется с советской кухней и стереотипами, это не значит, что она не заслуживает внимания.

Ведь вкусная еда — это всегда актуально, даже если на кухне есть и другие, более изысканные блюда.

Запись опубликована в рубрике Рецепты завтраков. Добавьте в закладки постоянную ссылку.