Текст о рисовых шариках с креветками выглядит довольно простым и пригодным для приготовления даже для тех, кто не слишком опытен на кухне. На первый взгляд, это легкое блюдо, которое можно приготовить для романтического ужина или просто для разнообразия в повседневном меню. Однако, если вникнуть в рецепт поближе, можно найти в нем немало моментов, которые вызывают вопросы.
Давайте начнем с «красиво» – это, конечно, важно.
Ведь все мы знаем, что глазам тоже нужно радовать. И вот мы готовим рисовые шарики.
Ну, креветки допустим, они могут быть красивыми и вкусными, вот только рисовые шарики не самое первое блюдо, на что приходит в голову слово «красиво». Нет, конечно, они могут быть мило украшены, обсыпаны зеленью и лимоном, но, если рис такие выпуклости выдает, что начинают возникать ассоциации не с блюдом, а с предметами декора.
И надо же заметить, что «идеально подойдет для романтического вечера». Представьте себе, вы пригласили свою вторую половинку на ужин, и на столе рисовые шарики с креветками, украшенные зеленью.
Романтика, что уж тут говорить! Ведь еда, как известно, важная составляющая любого романтического вечера. Всяческий фаст-фуд и горячительные напитки поди позади – пришло время для рисовых шариков!
И приготовление – всего 35 минут.
Да легко! Особенно, если в учет взять, что ранее креветки – это не просто купить в магазине, а еще и почистить. Понимаете ли, как это время занимает?
И рис при этом отваривать, потом снова варить, и только потом делать из него шарики. Возможно, я не слишком быстрый повар, но даже на минимум времени на подобное блюдо я бы все равно приготовился дольше.
Не будем забывать и про соевый соус – приправа, безусловно, прекрасная.
Но, допустим, у вас не оказалось дома соевого соуса. Что же делать? Ну, ничего страшного, можно и без него обойтись.
Вот только на вкус блюдо может потерять свою «идеальность для романтического вечера».
Ингредиенты, безусловно, важны. Ведь от них зависит вкус вашего блюда. И тут, конечно же, вода – вода, безусловно, очень полезна и необходима в приготовлении риса.
Но стакан воды для приготовления рисовых шариков? Вот это действительно водный процесс! Никто не заставит меня поверить, что для такого количества риса нужен целый стакан воды.
Согласитесь, для приготовления риса обычно нужно намного меньше воды.
А как вы относитесь к маслу сливочному? Оно безусловно добавляет вкусности блюду, но тут его вроде как и много. Не станет ли блюдо слишком жирным? А вот это уже вопрос для диетологов и поклонников быстрой еды.
Ну а с зеленью и лимоном все ясно.
Они, конечно, несомненно, придадут свежести и аромата вашим рисовым шарикам. Поджарьте креветки, закатайте рисовые шарики, полейте соевым соусом, украсьте лимоном и зеленью – и ваш рис с креветками готов!
Итак, рисовые шарики с креветками – блюдо, которое, несмотря на свою легкость в приготовлении, все равно оставляет вопросы и возможные трудности в исполнении. Но, вероятно, именно в этом его «идеальность для романтического вечера».
Ведь ничто так не сплочает, как совместное преодоление проблем на кухне. Если вы вдвоем смогли приготовить рисовые шарики с креветками, значит, ваше отношение к трудностям прочно, как шарики из риса.